柚子ジュース

近くのスーパーにて、柚子のジュースがあったので、買ってみたらば、めっさ美味い！

果汁1%なので、すこぶる人工的甘さの飲み物なのですが、これはこれで好き。柚子茶がもっとサラッとしてて、飲みやすくなった感じです。

ついでに、柚子ヨーグルト、柚子の皮を使ったお菓子もジュースと一緒に購入。柚子ヨーグルトは、ヨーグルトの上に柚子味のゼリーの層があるのですよ。ゼリー部分だけだと、柚子のすっぱさが強調されてるのですが、ヨーグルトと一緒に食べることで、まろやかで丁度良い酸味になって、非常に美味い。ただ、1つ130円なので、ちょっとお高いスイーツ。

柚子の皮のお菓子は、乾燥させた柚子の皮にお砂糖がまぶしてあります。皮の苦味と砂糖のバランスが絶妙。

そんな訳で、勝手に柚子ブーム。